Brékó, brékó! Új fejleményeim vannak gluténmentes kenyérsütés témában! Az utóbbi időben (miután a Beiker lisztből kifogytam - lásd: előző kenyeres bejegyzésem) a Mester család kenyérlisztjét használtam, amiből egy elég lány tésztát kap az ember, őzgerincben, vagy más…

A kenyér alapvető élelmiszer mindenkinek... gluténmentesen elkészíteni nem egyszerű, sokat kell vele kísérletezni (tisztelet a kivételnek), de nekem nemrég sikerült az első kenyerem, ami tökéletesre sikerült. Aztán egy volt osztálytársnőmtől kaptam egy egész nagy doboznyi…