Hurrá, utazunk! Illetve már haza is értünk... 2 éve 10 napot töltöttünk családilag álmaim városában, Barcelonában. A város gyönyörű, a klíma abszolút tökéletes, az emberek sokkal nyitottabbak, toleránsabbak. És hogy mi újság "gluténmentes-szemszögből"? Csodás-mesés minden :) Bármelyik kisebb boltba bementem (legjobb, legolcsóbb szupermarket a Consum), találtam gluténmentes termékeket, nagy választékban. Mindegyiken nagy, feltűnő GM embléma (áthúzott búzakalász), Gluten Free, vagy Sin Gluten felirat díszeleg. A kedvencem, amit ott vettem a Milupa Galletitas névre hallgató keksze, amit a gyártó 4 hónapos kortól ajánl :) Az ára 2-3 € között mozog, és nagyon finom!!

Étterem-fronton a helyzet a következő: a katalánok nem hajlandóak semmilyen nyelvet sem megérteni (tisztelet a kivételnek), csak a katalánt, köszönhetően mély nemzetiségi öntudatuknak. Ha próbálkozunk náluk, azt először angolul próbáljuk meg, ha nem megy, akkor próbáljuk meg a spanyolt. Vendéglátó egységekben azért készségesek, de pl kisebb büfékben, főként a külvárosban, ne próbálkozzunk ezzel.

Mi a legtöbbet pakisztáni éttermekben ettünk, ott félig angolul, félig spanyolul, de megértették mit akarunk és korrektül elkészítették gluténmentesen bármelyik, az étlapon szereplő ínyencséget. Ugyanez a helyzet bármelyik étteremben, koktélbárban, kávézóban, amit találunk Barcelonában, sőt, érdemes a pékségeket, fagyizókat is megkérdezni, mert vannak, ahol tartanak GM cuccokat.

Itt van az a koktélbár, ahol a legjobb koktélokat ittuk, van GM nachos, hozzávaló szószok és sör http://www.rosanegrabcn.com/ Ez pedig az a palacsintázó, ahol az étlapon fel vannak tüntetve a GM-en is elkészíthető palacsinták. Zseniálisan finomak!!! Nem lehet érezni a különbséget a "rendes" és a GM palacsinta között http://www.crepsbarcelona.com/ Ha Barcelonában jártok, akkor ezekre a helyekre mindenképp menjetek el, megéri! :))

Összegyűjtöttem néhány hasznos kifejezést, mind angolul, mind spanyolul, aminek nagy hasznát vehetitek kint :)

Szükségem van valami gluténmentesre / I need something gluten free for me / Necesito algo es sin gluten por me.
Ez az étel gluténmentes? / Is this dish gluten free? / ¿Es este plato sin gluten?
Lisztérzékeny vagyok. Tudna ajánlani nekem valamit? / I'm on gluten free diet. Could you recommend any dishes for me? / Estoy celíaco. ¿Me puede recomendar algo?

Remélem ez a rögtönzött szótár segít majd nektek!! :)) Buenas noches!!