Az orvostudomány jelenállása szerint a gluténérzékenységre egyetlen hatásos kezelési módszer létezik: az élethosszig tartó, rendkívül szigorú diéta betartása. 2 hete azonban egy német oldalon megjelenő cikkben reményteljes kutatásokról számolnak be. "Eddig a…

Brékó, brékó! Új fejleményeim vannak gluténmentes kenyérsütés témában! Az utóbbi időben (miután a Beiker lisztből kifogytam - lásd: előző kenyeres bejegyzésem) a Mester család kenyérlisztjét használtam, amiből egy elég lány tésztát kap az ember, őzgerincben, vagy más…